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据中国地震台网测定，北京时间2016年3月2日20时49分，在印尼苏门答腊岛海域（南纬4.90度,东经94.21度）发生7.8级地震，震源深度约20公里。震中距离印尼苏门答腊岛最近岛屿约600公里，距印尼首都雅加达约1400公里。

　　4月17日是世界肿瘤日，届时患者可得到北京地区最好的中医肿瘤专家的诊治，预约电话：网上预约：.bjzl。

　　届时患者可得到北京地区最好的中医肿瘤专家的诊治。4月17日是世界肿瘤日，北京中医药学会肿瘤专业委员会将联手中国非处方药物协会、北京抗癌乐园及北京东苑中医医院，在该院举办大型义诊、科普讲座。北京中医药学会肿瘤专业委员会是北京地区中医肿瘤界的最高学术团体，拥有众多全国知名的中医肿瘤专家，许多专家的门诊号都是一号难求。

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　　我曾去过很多城市，街道上的垃圾桶倒是随处可见，但不同的城市，甚至相同城市的不同区域，垃圾桶的分类也会不同，垃圾分类本身就是个复杂活儿，废纸、玻璃、塑料到底哪些可回收，哪些不可回收，能弄明白都不容易，这要是在垃圾桶的标准上一混乱，更会让人闹不明白，《生命时报》。

　　它们有的是分为两类：可回收物和不可回收物；也有的是三类：可回收物、有害垃圾和其他垃圾；当然还有分四类的。垃圾中蕴藏着巨大的财富，据美国环境专家内贝尔研究的结果，九成的生活垃圾都是可以回收的。我曾去过很多城市，街道上的垃圾桶倒是随处可见，但不同的城市，甚至相同城市的不同区域，垃圾桶的分类也会不同。它们有的是分为两类：可回收物和不可回收物；也有的是三类：可回收物、有害垃圾和其他垃圾；当然还有分四类的，标准和标识的作用在于，能引导咱老百姓做好垃圾分类，可在这种混乱的情形下，要做好这事情难度实在太大。垃圾分类本身就是个复杂活儿，废纸、玻璃、塑料到底哪些可回收，哪些不可回收，能弄明白都不容易，这要是在垃圾桶的标准上一混乱，更会让人闹不明白。垃圾分类投放除了居民有全面的分类知识，完善而细致的回收设施是必不可少的，要高效地实现垃圾分类回收，首先得有统一的回收标准，以及统一的分类标识、图案、文字、颜色等信息，这些最基础的工作做好了，其他配套的工作才能进行。垃圾围城要变为资源围城不应只是理论上的臆想，只有完善了垃圾分类的回收标准，让垃圾分类简单明了起来，才能实现居民将垃圾主动分类投放，提高社会垃圾分类回收的整体水平，建设资源节约型、环境友好型社会的说法才不会落空，不过，这种积极参与、出谋划策的热情，也正体现了我们所要传达的初衷：垃圾分类工作需要每一个人的付出，是每一个人的责任。

　　▲编后：垃圾分类的烦恼专栏历时3个月，共13期，期间收到热心读者投稿50多篇，但由于版面所限无法一一刊登，《生命时报》。

　　做馒头，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红告诉记者，豆渣还可以用来做煎饼，这样不但能产生特殊的柔软口感，还能大幅度提高饱腹感，降低煎饼的能量密度，咱们千万不要把这么好的东西丢弃哦。

　　华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授黄连珍指出，豆渣可以添加到主食里，比如熬粥、做馒头。方法是，把大米等谷物和豆渣一起熬煮，烧开做馒头，华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授黄连珍指出，豆渣可以添加到主食里，比如熬粥、做馒头。这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补，从而提高蛋白质的利用率。做丸子。豆渣和肉馅儿调匀，加蛋清、一勺水淀粉、少许葱姜末、盐和味精拌匀，便可汆成豆渣丸子。炒鸡蛋。豆渣与鸡蛋搭配不但能提高蛋白质利用率，还能降低胆固醇水平。做煎饼。做法很简单：面粉配上韭菜碎、茴香碎或芹菜叶碎等香味蔬菜，加鸡蛋和水，和成面粉糊，然后加入豆渣，放点洗净的虾皮或海米碎，加一丁点油，摊在平底锅里，制成软煎饼，炒虾米。把葱切成葱花，小虾米切碎，一起炒香，加洗净晾干的豆渣炒熟，再加少量盐调味即可。喜欢喝豆浆的人都喜欢自己磨豆浆吧。豆浆是好喝，烦恼的是过滤后的豆渣处理掉是一个问题。说起豆渣总觉的丢了可惜，存着想不到做什么好。其实，豆渣好处多多。膳食纤维可以防治便秘、降血脂、血糖，对肥胖症、高血压、高脂血症、经常性便秘等疾病都有预防和治疗作用。

　　别人不知道，俺都自家磨滴，咱们千万不要把这么好的东西丢弃哦。

　　消费者在使用冰箱的时候经常会出现不妥当的操作，其中有一个比较普遍的现象就是化冻后的食品会再次存放进冰箱之中，事实上，这种操作是不恰当的，将冷冻的鲜鸡蛋，放在0～15℃温度下达10天以上，因经冷、热温度的变化时间太长，不但卵膜变松、蛋清稀，而且还发生粘壳、散黄，甚至霉变、发臭，不能食用，蔬菜放在20℃温度下，比放在6～8℃的温度下，维生素C的分解损失要多2倍。

　　消费者在使用冰箱的时候经常会出现不妥当的操作，其中有一个比较普遍的现象就是化冻后的食品会再次存放进冰箱之中，事实上，这种操作是不恰当的。从市场上买回来的冷冻食品，肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等，一经解冻要尽快加工食用，不宜存放。从市场上买回来的冷冻食品，肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等，一经解冻要尽快加工食用，不宜存放。从市场上买回来的冷冻食品，肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等，一经解冻要尽快加工食用，不宜存放。如果存放时间太长，肉、鱼、鸡，鸭等会因为细菌和酶的活力恢复，不但能很快繁殖分解蛋白质引起变质，而且还能产生有毒的组胺物质，人吃了会引起食物中毒。冷冻蔬菜存放时间太长，不仅色变，营养损失，品质下降，而且也很容易腐烂变质，不能食用。有实验表明，将经冷冻1天的新鲜青花鱼，放在30℃温度下6小时，其腐败速度要比鲜鱼快1倍；将解冻的蛋黄放在18℃温度下2小时，细菌数增加约2倍，经8小时，细菌数增加50倍以上。冷冻过的蔬菜，尤其是在热天更不宜存放，否则绿叶蔬菜很快会变黄，维生素C也易被破坏。

　　有实验表明，将经冷冻1天的新鲜青花鱼，放在30℃温度下6小时，其腐败速度要比鲜鱼快1倍；将解冻的蛋黄放在18℃温度下2小时，细菌数增加约2倍，经8小时，细菌数增加50倍以上，蔬菜放在20℃温度下，比放在6～8℃的温度下，维生素C的分解损失要多2倍。

　　新华网武汉４月２日专电２日是世界自闭症日，儿保科主任徐海青说，儿童自闭症通常表现为语言障碍、交流障碍和狭隘兴趣，对某一物品特别依恋，自闭的孩子缺乏安全感，和家长配合，用爱的力量贴身治疗能给他们安全感，会让他们打开心灵，帮助他们融入社会。

　　湖北省妇幼保健院儿保科专家说，自闭症是一种严重的精神发育障碍，６岁前是自闭症矫正的黄金期，只要尽早干预，坚持早期训练，大多数患儿长大后生活基本能自理。湖北省妇幼保健院儿保科专家说，自闭症是一种严重的精神发育障碍，６岁前是自闭症矫正的黄金期，只要尽早干预，坚持早期训练，大多数患儿长大后生活基本能自理，湖北省妇幼保健院儿保科目前每天有１００多名自闭症儿童接受定期训练治疗，医院已接诊的近万名自闭症儿童中，不少由于错过了最佳矫正时期，矫正效果不理想。儿保科主任徐海青说，儿童自闭症通常表现为语言障碍、交流障碍和狭隘兴趣，对某一物品特别依恋。多年干预治疗结果显示，大多数自闭症儿童只要坚持早期系统科学的干预，长大后生活基本能自理，有的还可接受义务教育。

　　目前其病因尚不明确，患病男孩比女孩多，自闭的孩子缺乏安全感，和家长配合，用爱的力量贴身治疗能给他们安全感，会让他们打开心灵，帮助他们融入社会。

　　新华网武汉４月７日专电一年前发现乳房有硬结，自认为不是乳腺癌高危人群而未到医院深入检查，等包块长大检查时已是乳腺癌晚期，成年女性每月应对乳房进行自检，每年定期检查身体，高危人群及５０岁以上女性应每半年体检一次，以做到早发现早治疗。

　　新华网武汉４月７日专电一年前发现乳房有硬结，自认为不是乳腺癌高危人群而未到医院深入检查，等包块长大检查时已是乳腺癌晚期。专家提醒，乳腺有异常变化及乳腺癌高危人群要重视乳腺癌防治，以做到早发现早治疗。专家提醒，乳腺有异常变化及乳腺癌高危人群要重视乳腺癌防治，以做到早发现早治疗。去年５月，她发现乳房有硬结，由于自己不属乳腺癌高危人群，她以为是乳腺增生而未及时到医院检查。直至最近感觉肿块越长越大才到武汉市中心医院就诊，诊断结果是乳腺癌晚期。武汉市中心医院甲状腺乳腺外科主任江学庆介绍说，乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一，近年来发病率逐年上升，发病年龄呈年轻化趋势，已成为城市女性的第一杀手。江学庆建议，当女性发觉乳房内有包块，非生理性乳头溢液、乳房皮肤及乳头异常变化等症状时需及时到医院就诊。有乳腺癌家族史；第一次妊娠年龄大于３０岁及从未生育；进食过多动物脂肪，绝经后体重超重；患有慢性乳腺疾病；初潮过早，停经过晚；长期应用雌激素控制更年期症状者属于乳腺癌高危人群。

　　有乳腺癌家族史；第一次妊娠年龄大于３０岁及从未生育；进食过多动物脂肪，绝经后体重超重；患有慢性乳腺疾病；初潮过早，停经过晚；长期应用雌激素控制更年期症状者属于乳腺癌高危人群，成年女性每月应对乳房进行自检，每年定期检查身体，高危人群及５０岁以上女性应每半年体检一次，以做到早发现早治疗。

　　动物肝脏也属高嘌呤食物，而痛风的发病原因是因为体内嘌呤代谢异常，即产生过多或排出过少，而使血中嘌呤的代谢产物尿酸水平升高，沉积在关节，发作痛风性关节炎，并使痛风发作更加年轻化，正常人若嘌呤水平不高，即使食入一定量的嘌呤，只要排泄正常，也不会发玻这类人群一般为无痛风家族史，无三高，无肥胖，60岁以下女性，无肾脏疾病；反之，痛风高危人群即肥胖、“三高”、长期高嘌呤饮食、既往有痛风发作或高尿酸血症、肾脏疾病使尿酸排泄障碍，该类人群一次性摄入大量嘌呤，就有可能诱发痛风。

　　如果是已经确诊为痛风或高尿酸血症的病人，则应严格控制高嘌呤食物的摄入，一般控制在每天150克以下；若不是痛风病人，但已有肥胖、高血脂、高血糖这样痛风危险因素的高危人群，则为防止血尿酸升高，也应该适当控制高嘌呤食物即动物内脏的摄入；若为正常人群，只要不过度食用动物肝脏，一般不很多人都知道常吃海鲜搭啤酒的胖人易得痛风，但是较少有人知道，肝吃多了也易痛风。而且，高嘌呤食物对‘三高’又超重的人来说更易诱发痛风。但并不是所有人吃了动物肝脏后都易患痛风，是否需控制动物肝脏的摄入因人而异。根据食物中的嘌呤含量，将食物分为高嘌呤，中嘌呤，低嘌呤，常见的嘌呤含量高的食物有：动物内脏，凤尾鱼，沙丁鱼，鱼卵，贝类，海参，黄豆，香菇，酵母粉，酒类。痛风性关节炎发作的根本原因是血尿酸升高，血尿酸是由人体代谢产生的。所以在上述环节中无论是尿酸产生过多或排出过少，都会使血尿酸升高。因此，就目前而言，由于人们易摄入高嘌呤食品，而且高代谢人群增多，故高尿酸血症的人也大大增多。并使痛风发作更加年轻化。所以，当前痛风发病最常见的原因应该是饮食不当。人体嘌呤来源除食物外，自身代谢产生也是很重要的原因。

　　并使痛风发作更加年轻化，正常人若嘌呤水平不高，即使食入一定量的嘌呤，只要排泄正常，也不会发玻这类人群一般为无痛风家族史，无三高，无肥胖，60岁以下女性，无肾脏疾病；反之，痛风高危人群即肥胖、“三高”、长期高嘌呤饮食、既往有痛风发作或高尿酸血症、肾脏疾病使尿酸排泄障碍，该类人群一次性摄入大量嘌呤，就有可能诱发痛风。

　　说到叶酸，大家都知道孕妇需要补充，实际上它的作用可不止于此，磺胺类药、安眠药、镇静药、阿司匹林、雌激素等会影响叶酸的吸收，如果正在服用上述药物，需要在医生的指导下增加叶酸摄入，因此，每天摄取维C超过2克的人必须增加叶酸的摄入量。

　　说到叶酸，大家都知道孕妇需要补充，实际上它的作用可不止于此。叶酸在人体内作用广泛，缺乏时人们会表现出精神萎靡、疲乏无力、健忘、失眠、食欲变差，有些舌炎、腹泻也和体内叶酸水平下降有关。因此，出现这些说到叶酸，大家都知道孕妇需要补充，实际上它的作用可不止于此，因此，出现这些症状却又找不到原因的人，不妨去医院检测一下叶酸水平，如果缺乏可在医生指导下补充。喝酒太多会阻碍机体对叶酸的吸收，因此，长期饮酒的人需要适量补充叶酸。磺胺类药、安眠药、镇静药、阿司匹林、雌激素等会影响叶酸的吸收，如果正在服用上述药物，需要在医生的指导下增加叶酸摄入。

　　摄入大量维C会加速叶酸排出，因此，每天摄取维C超过2克的人必须增加叶酸的摄入量。

　　新华网武汉４月７日专电春困秋乏夏打盹，一些人在春天时常出现睡时难以入眠，该醒时睡不醒，困倦乏力，精神不振等春困症状，宜多走出户外，感受春的气息和生机，周晓宁提醒，需要引起重视的是，春困亦可诱发心理及精神疾患，工作压力过大的人群，有家族性精神病史的人群，春困时节应及时寻求心理医师的帮助。

　　新华网武汉４月７日专电春困秋乏夏打盹，一些人在春天时常出现睡时难以入眠，该醒时睡不醒，困倦乏力，精神不振等春困症状，周晓宁说，除心血管系统疾病，女性更年期综合征等疾病在春季表现出困倦症状或困倦加剧外，大多数人的春困都不是玻春季气候变暖，血管舒张，血液循环逐渐旺盛，脑部血液供应相对减少，供氧量相对不足，人们普遍易感到困倦。周晓宁建议，春季要注意作息规律，最好比平时早一点睡。良好睡眠使人体得到调整和补充，减少白天困倦，宜多走出户外，感受春的气息和生机。适量多吃葱姜蒜等辛味食物，这些食物具祛湿、促进血液循环、兴奋脑中枢的作用，对消除春困有一定功效。同时，要注意科学用脑。特别困时可用具芳香气味的牙膏刷牙漱口，用冷水洗脸，提神醒脑。

　　同时，要注意科学用脑，周晓宁提醒，需要引起重视的是，春困亦可诱发心理及精神疾患，工作压力过大的人群，有家族性精神病史的人群，春困时节应及时寻求心理医师的帮助。

　　一张图告诉你：冰箱里的食物能放多久，一张图告诉你：冰箱里的食物能放多久。

　　

　　一张图告诉你：冰箱里的食物能放多久。

　　鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其中卵磷脂和卵黄素是婴儿身体发育特别需要的物质，生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收，蛋白质老化会变硬变韧，影响食欲，也不易吸收。

　　鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其中卵磷脂和卵黄素是婴儿身体发育特别需要的物质。中国的老百姓将鸡蛋视为补品，经常食用鸡蛋可增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老。但对孩子来说，并非鸡蛋吃得越多越好。婴儿补充铁质需要吃蛋黄，开始时也只能将少蛋黄研碎，放在奶糕中食用，以后逐渐加至～1个。如果食入太多，孩子的胃肠负担不了，会导致消化吸收功能障碍，引起消化不良和营养不良。另外，鸡蛋还具有发酵特性，儿童的皮肤如有生疮化脓，吃了鸡蛋会使病情加剧。此外，民间有“生鸡蛋治疗小儿便秘”的说法，事实上，这样做不仅治不了便秘，还会发生“弓形虫”感染。小儿体内各种脏器都很娇嫩、脆弱，尤其是消化官，其粘膜尚处于发育过程中，经不起强烈的刺激，对小儿而言，鸡蛋是一种难以消化的食物，不要认为吃得越多越好。给孩子吃鸡蛋，一定要煮熟，以吃蒸蛋为好，不宜用开水冲鸡蛋，更不能给孩子吃生鸡蛋。可如果不能加工和食用，补品就会变为“废品”，甚至是“毒品”，所以应当认真掌握鸡蛋里的学问，防患于未然……鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状，鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。

　　生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。鸡蛋煮得时间过长，蛋黄表面会形成灰绿色硫化亚铁层，很难被人体吸收。

　　蛋白质老化会变硬变韧，影响食欲，也不易吸收。

　　新华网北京４月６日专电中国消费者协会６日发出提示，五招可以放心选购和使用净水器，根据中国消费者协会对市场上的１２种净水器产品的比较试验，出水水质卫生情况、挥发性有机物去除效率等符合指标，北京、上海、广州净水产品的使用率已达１５％，中国市场整体净水器使用率为３％至５％，与欧美国家的７０％至９０％使用率相比，我国净水器市场空间巨大。

　　新华网北京４月６日专电中国消费者协会６日发出提示，五招可以放心选购和使用净水器。我国年产销各式净水器１０００多万台，但由于净水器产品品牌多，价格差异大，质量参差不齐，售后服务保障各异。为此，中消协提醒消费者选购净水器注意五方面内容：一、看准许可审批。净水机产品应严格按照要求规定，销售的涉水产品有省级以上的卫生许可批件且产品型号与批件相符。二、选好净水器过滤。针对有关水污染事件，现在市场上的净水器有微滤、超滤及反渗透几种，其中反渗透净水器的过滤效果最好，可以真正滤除重金属，让饮水变得更安全。反渗透净水器，除了能滤除细菌、病毒、余氯，杂质等之外，更将铅、汞等有害重金属拒之门外，更好地解除了饮水的后顾之忧，为消费者特别是儿童的健康再加了一道防护网。能够滤除水中杂质、余氯、水碱、病毒和细菌等有害物质已经成为对净水器的基本要求。三、考虑净水器的保养和售后服务。净水器的保养和售后服务非常重要，特别是要根据额定出水总净水量按时更换滤芯。同时，不同地区、不同楼层所产生的水压不稳定也会对机器寿命造成很大影响，消费者可以选择带有高标准承压性能的产品，以确保水质始终安全、机器经久耐用。按卫生部规定，净水器不允许添加功能性材料，也不允许宣传除净水作用外的其他功能，不允许宣传有任何治疗疾病的疗效，消费者看到这样的宣称时不要轻信。五、要货比三家重性价。另据记者了解，随着国民生活水平的提高，越来越多的人认识到净化水的重要性，净水器产品也逐步家庭。

　　

　　四、消费者不要轻信商家的夸大、虚假宣传，北京、上海、广州净水产品的使用率已达１５％，中国市场整体净水器使用率为３％至５％，与欧美国家的７０％至９０％使用率相比，我国净水器市场空间巨大。

　　新华网重庆４月５日专电第三军医大学重庆新桥医院脂肪肝诊治中心的调查表明，脂肪肝发病呈低龄化趋势，但患者的知晓率偏低，就诊率也低，他说，肥胖是导致脂肪肝的直接因素，在超过体重标准１０％以上的人群中，有７２％的人出现肝脏脂肪沉着现象，孟祥贵说，在日常生活中避免营养过剩、少饮酒和多运动，就可以预防脂肪肝。

　　新华网重庆４月５日专电第三军医大学重庆新桥医院脂肪肝诊治中心的调查表明，脂肪肝发病呈低龄化趋势，但患者的知晓率偏低，就诊率也低。专家提醒，脂肪肝的检查诊断非常简单，应尽量预防、尽早诊治，新桥医院体检中心主任孟祥贵教授介绍，医院每年体检的１０万人中，脂肪肝发病率达２０％。肥胖者、嗜酒者、喜荤者、年长者、少动者是脂肪肝的高危人群，他说，肥胖是导致脂肪肝的直接因素，在超过体重标准１０％以上的人群中，有７２％的人出现肝脏脂肪沉着现象。脂肪肝与糖尿并高血压、高血脂症、高血糖等代谢综合症互为因果，约四成脂肪肝患者有代谢综合症。脂肪肝可能导致或加重冠心并中风等心脑血管病的发生和进展。

　　他说，肥胖是导致脂肪肝的直接因素，在超过体重标准１０％以上的人群中，有７２％的人出现肝脏脂肪沉着现象，孟祥贵说，在日常生活中避免营养过剩、少饮酒和多运动，就可以预防脂肪肝。

　　山野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富，有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍，不过长期脾胃虚弱、虚寒以及患有肠炎胃炎的人不宜吃野菜，山野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富，有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍，不过长期脾胃虚弱、虚寒以及患有肠炎胃炎的人不宜吃野菜。

　　

　　山野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富，有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍，不过长期脾胃虚弱、虚寒以及患有肠炎胃炎的人不宜吃野菜，山野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富，有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍，不过长期脾胃虚弱、虚寒以及患有肠炎胃炎的人不宜吃野菜，山野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富，有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍，不过长期脾胃虚弱、虚寒以及患有肠炎胃炎的人不宜吃野菜。

　　身边有女性朋友经期不适时，除了安慰她们多喝热水，真的爱莫能助吗？其实，吃对食物也能对痛经、情绪不稳有缓解作用，富含镁的食物还包括菠菜、豆腐和腰果等，每天吃一把亚麻籽可平衡女性体内各种激素水平，进而改善情绪，让心情更快乐。

　　身边有女性朋友经期不适时，除了安慰她们多喝热水，真的爱莫能助吗？其实，吃对食物也能对痛经、情绪不稳有缓解作用。新西兰生活百科网最新载文，刊出营养学专家斯蒂芬妮·艾尔博士总结的可缓解经前综合征身边有女性朋友经期不适时，除了安慰她们“多喝热水”，真的爱莫能助吗？其实，吃对食物也能对痛经、情绪不稳有缓解作用。研究发现，补钙可有效缓解紧张和肌肉痉挛，甚至可以预防经前情绪烦躁等问题。三文鱼等深海鱼富含的欧米伽3脂肪酸可保持皮质醇和肾上腺素等激素的平衡，有助摆脱经前综合征易怒情绪。补充B族维生素有助于缓解腹胀、痉挛、疲劳和情绪波动等，金枪鱼、秋刀鱼等富含维生素B6的食物也应适当补充。镁对大脑中快乐神经传递素血清素起到调节作用。香蕉中富含微量元素镁，是抗抑郁的极佳食物，富含镁的食物还包括菠菜、豆腐和腰果等。洋甘菊茶缓解压力和焦虑，薄荷茶防止反胃恶心。需要提醒的是，经期并不适合喝浓茶，亚麻籽不仅含有大量的欧米伽3脂肪酸，而且含有植物雌激素，有助于调节人体内的激素。

　　每天吃一把亚麻籽可平衡女性体内各种激素水平，进而改善情绪，让心情更快乐。

　　自古中医对患者的饮食宜忌极为重视，认为各种食物属性有寒热之异，气味有厚薄之殊，必须因人因病而有所选择，在发霉的花生和玉米粉中，含有大量的黄曲霉素，在酸菜和腌菜中含有较多的亚硝胺类物质，五味子制剂酸性作用强，此时不宜多食酸性食物，以免加重胃溃疡的风险。

　　4.忌食易于降低某些药物功效的食物：有些食物摄入体内后可以改变或影响药物的吸收、代谢和药理作用。在临床实践中，我们也经常会碰到许多这样的例子，如有的肝炎患者因进食了某些食物或补药后，血清丙氨酸转氨酶水平反而明显升高或迟迟不能恢复正常;有的肝病患者本来病情已稳定了，但因进食了一些虾、蟹等海产品后肝病再次出现复发;有的肝硬化患者，因吃了一些鱼肉等高蛋白食物后，结果发生了肝昏迷等。1.忌食易于引起乙肝病人过敏反应的食物：大多数人喜食味美、肉嫩、营养价值极高的海虾、海蟹等海鲜食品，但少数有过敏体质的人，每当他们进食了这些海鲜发物后，会立即出现不同程度的变态反应，临床出现腹痛、腹泻、颜面潮红、尊麻疹、皮肤瘙痒，严重者甚至发生休克和死亡。由于肝脏是参与变态反应的重要器官，因此肝脏受损在所难免。尤其原有肝病者可使病情加重;或者病情已稳定的肝病，又可能会再次复发。2.忌食易于引起乙肝病情加重的食物：每种食物都有不同的生化成分、理化特性和药理作用，因而它对人体的物质代谢功能可产生不同程度的影响。例如，急性黄疽型肝炎患者，如过多地摄入油腻食物，会引起腹胀、恶心、呕吐和食欲不振等：恢复期的肝病患者，如进食过多的糖类食物可引起肥胖、脂肪肝：肝硬化晚期和重症肝炎患者，因大量进食高蛋白食物而引起肝昏迷;有酸中毒的患者如再大量食醋则会使病情加重;有的肝病患者，因服用了人参、党参、鹿茸等滋补品后，反而导致丙氨酸转氨酶升高或出现黄疽。有学者分析，人参、党参等补品能增强细胞的免疫功能，激发淋巴细胞对肝炎病毒的杀伤作用，但同时也使肝细胞受到损伤，引起丙氨酸转氨酶升高。3.忌食易于引起肝脏损害的食物：现已清楚，肝癌的发生与乙型和丙型肝炎病毒感染、黄曲霉素和饮用水污染等多种因素有关。

　　在发霉的花生和玉米粉中，含有大量的黄曲霉素，在酸菜和腌菜中含有较多的亚硝胺类物质。因此，这些食物进食过多，就容易诱发肝癌，尤其是那些慢性肝炎、肝硬化和乙肝病毒慢性携带者应特别注意。忌吃松花蛋：因其制作过程中需用铅粉，常食易致铅中毒及钙缺乏，影响肝功能恢复;肝硬化病人因为门静脉高压而致不同程度的静脉曲张，主要有食管静脉曲张、胃内静脉曲张及食管下端静脉曲张，如果饮食不注意，很容易导致这些静脉破裂，出现消化道出血，诱发肝昏迷，严重者导致死亡，所以，肝硬化病人应避免食用生硬、带刺或带骨的肉类，以及含植物纤维素过多的蔬菜，因这些食物很易伤及曲张的静脉。酒的主要成分为乙醇，对肝细胞有直接损伤作用，长期大量饮酒还可致营养不良、代谢异常和免疫功能紊乱以及中毒性肝损伤，如酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬变等。另外，刀豆的两端尖角部分、产生黑斑的甘薯和鲜金针菜等食物;含有秋水仙碱等毒性物质，如处理不当，食后均可发生中毒现象而加、重肝损害。例如，牛奶、豆腐等食物中含有的钙、镁、铁等离子，可与四环素类药物结构成不易吸收的化合物：莨菪碱类药物能解除血管痉挛，改善肝脏的微循环，是治疗黄疽型肝炎的常用药物，但茶水中的鞣蛋白可与食若碱类药物中的生物碱结合，从而影响其吸收、降低疗效;氨基比林是常用的退热药，但摄入含有亚硝酸盐较多的咸菜和发黄的青菜等食物后，可结合形成致肝癌能力很强的亚硝胺物质;另外，柿子中含有鞣酸，可与铁质结合而影响铁的吸收，因此，贫血者不宜食柿子：有的食物同食可能还会致病，如柑橘中含黄酮类成分，可与萝卜中的硫氢酸发生作用，而抑制甲状腺功能，并诱发甲状腺肿大，因此柑橘与萝卜不要同食。例如患者正在服用甘草酸制剂治疗，不宜吃具有排钾性质的食物，例如胡萝卜等，甘草有类固醇样作用，具有排钾性质，容易导致低血钾，此时应食用含钾的食物。

　　而胡萝卜中所含的“琥珀酸钾盐”的成分具有排钾作用，二者同用，可导致低血钾症。

　　酒的主要成分为乙醇，对肝细胞有直接损伤作用，长期大量饮酒还可致营养不良、代谢异常和免疫功能紊乱以及中毒性肝损伤，如酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬变等，五味子制剂酸性作用强，此时不宜多食酸性食物，以免加重胃溃疡的风险。

　　红枣养生，食用需注意搭配：，若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效，另外，忌与葱、鱼同食。

　　萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素，枣中的维生素可使维生素K萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。关于红枣的养生知识。

　　关于红枣的养生知识，除上述之外，龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用，另外，忌与葱、鱼同食。

　　7款简单有效的美白减肥茶喝凉茶去火的几种危害最适宜女人喝的八种美容花茶如果说过去饮茶是一种文化，那么现在它已经融入了我们饮食的一部分，而且被越来越多的年轻人所钟爱，使之变成了一种时尚的文化，而红茶都是在干燥的过程中发酵而成的，所以茶的颜色发黑，维生素C及丹宁的含量也大为减少，但却有暖胃驱寒的功效，泡茶也不能用刚开的水，或是把茶叶装在过滤器里泡，否则茶中丰富的维生素及矿物质就会流失掉。

　　营养：茶的营养非常丰富，其中的成分多达300多种，像茶碱、可可碱、粗纤维、胶质、叶绿素，维生素A原、维生素B原、维生素P、维生素C以及少量多种氨基酸、大量的钾、镁、钙、磷和各种微量元素，还含有具有芦丁活性的“茶丹宁”都是对人体有益的营养物质，茶中的茶多酚是一种强有力抗氧化物，能起到抗衰老的功效。而茶丹宁除了有解毒、止血、抗氧化作用外，还能起到抗癌效果，坚持长期饮茶，能有效抑制膀胱癌、肾癌、肝癌。此外，茶叶中的胡萝卜素，能提高血浆中的萝卜素的浓度，降低老年白内障的发生率，绿茶是茶中的极品，叶酸含量很高，可以预防贫血，茶中的氟元素则能有效地防止龋齿。危害：喝茶不宜多，否则会使人出现过度兴奋、心跳加快、失眠、尿频等不良反应。而且，由于尿钙流失太多、胃黏膜被刺激过重，长期喝浓茶还容易造成骨质疏松和胃溃疡。另外，学前儿童、缺铁性贫血者、神经衰弱者、活动性胃溃疡患者、肝功能不良者、便秘者、泌尿系统结石者、哺乳期妇女、心脏病急性发作期的病人、孕妇都不太适合喝茶。

　　而且，由于尿钙流失太多、胃黏膜被刺激过重，长期喝浓茶还容易造成骨质疏松和胃溃疡，泡茶也不能用刚开的水，或是把茶叶装在过滤器里泡，否则茶中丰富的维生素及矿物质就会流失掉。

　　辣椒营养又防病，当你吃辣椒的时候，你会觉得很热，并且会自然而然地想喝水或者吃些主食来冲淡辣味，姜中的辣味物质姜辣素可以促进血液循环、使面色红润，还有增进食欲的作用;大蒜中的的辛辣味物质大蒜素，具有降血压、降血脂、降血糖和抗癌的多重功效;还有大家常吃的洋葱，其刺鼻的挥发性物质中二烯丙基二硫化物，具有消毒杀菌的功效，上述食物和辣椒交替着吃，就可从中“全面”获益。

　　甜椒中不含辣椒素，因此史高维尔单位为0;墨西哥辣椒的辣椒素含量为5000史高维早在1900年，化学家威尔伯·史高维尔发明了测量辣椒素含量多寡的方法，标准辣度使用的单位是史高维尔单位，但是，这些辣椒同断魂椒相比就逊色得多，因为它的辣椒素含量超过100万史高维尔单位。对于大多数人来说，辣椒的辣度仅仅是味觉器官可以感受到的，但其实，辣度还是和营养挂钩的。辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏并某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险;在几个人体试验研究中发现，有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗，帮助减肥;去年一篇发表于《英国营养学杂志》上的文章也指出，经常进食辣椒可以有效延缓动脉粥样硬化的发展及血液中脂蛋白的氧化，但事实刚好相反。辣椒素不但不会引起胃酸分泌的增加，反而会抑制胃酸的分泌，刺激碱性黏液的分泌，有助于预防和治疗胃溃疡。当你吃辣椒的时候，你会觉得很热，并且会自然而然地想喝水或者吃些主食来冲淡辣味，事实上，辣椒素会紧紧地与味觉器官上的神经受体相结合，并且辣椒素为非水溶性物质，它只能与脂肪、油类及酒精相结合。但最好的缓解辣味的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶。虽然之前曾认为牛奶中的脂类可以更好地和辣椒素结合，而现在的研究发现，真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。

　　除了辣椒之外，胡椒、姜、蒜、芥末等食物都是辣味的，但它们的功效成分和辣椒却有区别，姜中的辣味物质姜辣素可以促进血液循环、使面色红润，还有增进食欲的作用;大蒜中的的辛辣味物质大蒜素，具有降血压、降血脂、降血糖和抗癌的多重功效;还有大家常吃的洋葱，其刺鼻的挥发性物质中二烯丙基二硫化物，具有消毒杀菌的功效，上述食物和辣椒交替着吃，就可从中“全面”获益。